Enero 2017 – El Restaurante Ferreiro ha sido el ganador del concurso la ‘Mejor Fabada de Madrid’, durante la III Ruta de la Fabada que se celebra en la capital de España. ¡Muchas gracias a todos nuestros clientes por vuestra confianza! Ahora más que nunca os animamos a visitarnos y probar la ‘Mejor Fabada de […]
Servicio de Comidas y Cenas Todo el Mes de Julio: APERITIVO Chupito de Gazpacho de Manzana Bollito Horneado Relleno de Chorizo Asturiano DE PRIMER PLATO A ELEGIR Salmorejo al Estilo Cordobés […]
Servicio de Comidas y Cenas del 12 de Abril al 5 de Mayo de 2018: APERITIVO Chupito de Crema de Calabaza con Reducción de Modena Hojaldrito de Chistorra de Arbizu Horneado DE PRIMER PLATO A ELEGIR Ensalada FERREIRO (Aguacate, Tomate Rosado, Endivias, Nueces, Queso Fresco Con Balsámico de guacamole) 0 Risotto de Carabineros y […]
Servicio de Comidas y Cenas Todo el Mes de Marzo: APERITIVO Chupito de Crema de Verduras de Temporada Pastel de Cabracho sobre Tosta de Pan con Mayonesa de Alcaparras DE PRIMER […]
Durante estos días y hasta terminar el mes de octubre 2017 ya puedes disfrutar de este estupendo y completo menú: APERITIVO Chupito de Gazpacho Asturiano de Manzana Mejillones del EO a la Vinagreta de Sidra DE PRIMER PLATO A ELEGIR Ensaladilla Rusa Especial Ferreiro con Migas de Bonito del Norte 0 Huevos de Corral Rotos […]
Durante estos días y hasta terminar el mes de junio ya puedes disfrutar de este estupendo y completo menú: APERITIVO Chupito de Gazpacho de Manzana Brandada de Bacalao con Pan Tostado DE PRIMER PLATO A ELEGIR Ensalada de Aguacate, Endivias, Tomate, Queso Fresco y Nueces 0 Salmorejo al Estilo Cordobés con Huevo Rallado y […]
Durante estos días y hasta terminar Semana Santa ya puedes disfrutar de este estupendo y completo menú: APERITIVO Soldaditos de Pavía fritos al Oliva Virgen Extra Crema de Verduras Naturales de Temporada Empanada Casera de Bonito del Norte con Pimientos DE PRIMER PLATO A ELEGIR Ensalada Templada de Langostinos 0 Potaje de Garbanzos, Bacalao, Espinacas […]
Uno de los elementos fundamentales de la gastronomía del principado de Asturias es la sidra asturiana. Conocida en toda Europa por la calidad de la materia prima con la cual es elaborada, la sidra es un símbolo de identidad de esta región de España. La sidra asturiana, una bebida de los dioses Uno de los […]
La gran cantidad y variedad de carnes que pueden encontrarse en la cocina asturiana posibilitan exquisitos platos como los callos con morro al estilo de Oviedo. Este plato también forma parte de la identidad de Asturias junto con la fabada y los cachopos. Al representar un plato típico de la gastronomía asturiana también puede encontrase […]
La gastronomía asturiana es famosa en el mundo entero por la variedad de platos complejos y de gran sabor que ofrece. Al momento de llegar a alguna de las ciudades de la región de Asturias es posible no saber qué elegir para comer en un restaurante Asturiano. Sin embargo, si bien los turistas pueden sentirse […]