Menú Especial Covadonga 2023
Servicio de Comidas y Cenas:
APERITIVO
Chupito de Gazpacho de Manzana Asturiana
Bollito Horneado Relleno de Chorizo Asturiano
DE PRIMER PLATO A ELEGIR (Por Persona):
Pastel de Cabracho con Mayonesa de Alcaparras y Pan Tostado
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Ensaladilla Rusa FERREIRO con Migas de Bonito del Norte
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Arroz Meloso con Pixín y Langostinos al Estilo de Tazones
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Marmita de Patatas Guisadas con Bonito al Estilo Pescadores
DE SEGUNDO PLATO A ELEGIR (Por Persona):
Lomo de Merluza de Pincho de Cudillero a la Parrilla con Ajitos y Patatas
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Rollo de Bonito del Norte al Estilo de Ribadesella con Salsa de Tomate Natural
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Jarrete de Cordero Lechal Asado a Baja Temperatura con su Guarnición
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Cachopo de Ternera Roxa de Asturias Relleno de Jamón Ibérico y Queso Curado
DE POSTRE A ELEGIR (Por Persona):
Arroz con Leche a la Asturiana con su Azúcar Caramelizada
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Sorbete Refrescante de Manzanas de Villaviciosa batido con Sidra Natural
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Helado de Vainilla Artesanal
27,00 EUROS
(BEBIDAS, PAN Y EXTRAS NO INCLUIDOS)
Haga ya su reserva y no se quede sin su mesa: