👨🍳 Nuestras sugerencias del día
- Gazpacho de Manzana con Daditos de Melón y Langostino 11.50
- Salmorejo al Estilo Cordobés con Jamón Ibérico y Huevo Duro 13.95
- Cecina de Wagyu con Almendras Fritas y Aceite de Arbequina 25.00
- Taco de Bonito en Escabeche Casero sobre Espejo de Salmorejo 22.95
- Bacalao Feroe a las Brasa con Ajitos y Patatas Panaderas 24.50
- Chuletillas de Cordero Lechal a la Parrilla con Padrones y Patatas Fritas 26.50
- Escalope de Ternera Roxa de Asturias Empanado con Patatas Fritas 18.50
🧀 Para empezar y compartir
- Mixto de Jamón, Lomo, Salchichón Ibérico de Bellota y Queso Manchego Rva 25.50 (1/2 15.50)
- Jamón y Lomo Ibérico de Bellota Reserva con Tostas de Pan Tumaca 27.50 (1/2 16.50)
- Queso curado de Oveja Reserva 18.90 (1/2 13.50)
- Pastel de Cabracho con Mayonesa de Alcaparras y Pan Tostado 17.50 (1/2 11.50)
- Ensaladilla Rusa FERREIRO con Migas de Bonito 16.50 (1/2 9.50)
- Anchoas de Santoña Artesanas con Jugo de Arbequina (Por Unidades) 4.25 (unidad)
- Lomo de Sardina en Escabeche Casero (Por Unidades) 4.25 (unidad)
- Pulpo Gordo del Cantábrico A Feira con Cachelos 25.50 (1/2 17.50)
- Buñuelos de Bacalao Fritos al Aceite de Oliva Virgen Extra 21.50 (1/2 14.70 )
- Huevos de Corral Estrellados con Jamón de Bellota y Patatas Fritas 17.50
- Calamarcitos de Potera Fritos a la Andaluza 24.00 (1/2 17.50)
- Croquetas Mixtas de Nuestra Fabada y de Jamón Ibérico Hechas en Casa 16.00 (1/2 9.00)
🍅 Ensaladas, Verduras y Hortalizas
- Ensalada Especial FERREIRO (Tomate ,Endivia, Aguacate, Queso fresco y Nueces) 14.50 (1/2 10.50 )
- Ensalada de Tomate Especial Rosado con Ventresca de Bonito 18.50 (1/2 13.50 )
- Espárragos Gordos de Navarra con Mayonesa 18.60
- Habitas Baby Salteadas con Taquitos de Jamón y Huevo Frito 18.90
- Espárragos Verdes a la Parrilla con Escamas de Sal Maldon y Aceite de Oliva Virgen Extra 14.60
🦐 Mariscos
- Salpicón de Rape, Pulpo y Langostinos con Suave Vinagreta de Jerez 27.50 (1/2 16.50)
- Almejas Finas a La Sartén 29.50 (1/2 17.90)
- Gambas Blancas de Huelva Cocidas 0 a la Plancha (0.250 Gramos) 38.50
- Cazuela de Gambas Rojas al Ajillo (0.250 Gramos) 34.00
- Zamburiñas a la Parrilla con Ajioli y Sal Maldon (por Piezas) 4.50 (unidad)
🍲 Nuestros pucheros, con Fabes D.O.P de Asturias. Servidos todo el año
- Fabada FERREIRO con Compango de Nuestra Casa 19.50 (1/2 15.95)
- Sopa de Pescado y Mariscos (Pixín, Almejas ,Gambas y Langostinos) 25.50
- Patatas Guisadas con Sepia y Langostinos 17.95
- Guiso de Callos con “Mucho Morro” al Estilo de Oviedo 17.50
- Rabo de Toro Estofado a Fuego Lento con Daditos de Patatas Fritas 23.50
- Carrillada de Ternera Estofada a Fuego Lento con su Guarnición 22.95
🥘 Arroces hechos al momento
- Arroz Caldoso a la Marinera con Rape, Almejas de Carril y Langostinos( 2 Personas) P/P 28.50
- Paella de Pescados y Mariscos ( 2 Personas ) P/P 23.50
- Arroz Meloso con Pulpo y Langostinos (1 Persona) 23.50
🐟 Pescados Frescos
- Cogote de Merluza Asado a la Parrilla con Refrito de Ajos y Patatas Panaderas 26.50
- Pixín a la parrilla 2 Personas (Rape de Barriga Negra hecho a la Parrilla Con Ajitos) Precio por Pers. 27.50
- Merluza de Pincho a la Sidra con Manzanas, Almejas Finas y Langostinos 28.50 (1/2 16.50 )
- Bacalao al estilo Ferreiro (Cocinado con Suave Pil-Pil , Ajito Tostado y su Toque de guindilla ) 25.50
- Rape en Medallones a la Plancha con Langostinos al Perfume de Azafrán 27.50 (1/2 19.50 )
- Lomo de Merluza de Pincho a la Brasa con Ajitos o a la Romana en Daditos 24.50
- Lubina a La Sal (2 Personas) con Cachelos y Cebollita Pochada (Precio por Pers.) 27.50
- Chipirones de Potera en su Tinta con Timbal de Arroz Blanco 23.50
🥩 Carnes
- Cachopo Especial FERREIRO de Ternera Asturiana (Relleno de Jamón Ibérico y Queso Manchego con Patatas Fritas) 26.50 (1/2 15.80)
- Solomillo Madurado de Res Gallega a la Parilla con Patatas Fritas 28.75 (1/2 19.50)
- Steak Tartar de Res Gallega Hecho en Sala, con Pan Tostado 26.95
- Entrecotte Madurado de Res Gallega a la Parrilla con su Guarnición 28.50
- Tacos de Solomillo de Res Gallega fritos con Ajitos y Patatas Fritas 26.95
- Paletilla de Cordero Lechal Asada en su Jugo con Patatas Panaderas y Padrones 31.50
- Jarrete de Cordero Lechas Asado a Baja Temperatura con Daditos de Patatas Fritas 23.50
🐟La Temporada de Bonito del Norte
- Bonito con Tomate Natural y Patatas Cachelos 22.95 (1/2 13.90 )
- Lomos de Bonito Encebollado 22.95 (1/2 13.90 )
- Taquitos de Bonito Salteados con Ajitos, Piparras y Daditos de Patata Frita 22.95
- Ventresca de Bonito del Norte a la Bilbaína con Ajitos y Patatas Panaderas 27.50
🍮 El Momento Dulce
- Arroz con Leche Asturiano con su capa de Azúcar Caramelizado
- Flan de Queso con Helado Artesano de Nata
- Torrija Cremosa con Helado de Turrón
- Frixuelos Rellenos de Crema Pastelera con Chocolate Caliente
- Tarta de Queso Casera Horneada con Helado de Frambuesa
- Brownie de Chocolate y Nueces con Helado de Vainilla
- Surtido de Helados Hechos Artesanalmente
- Sorbetes Refrescantes (Limón, Manzana, Mandarina)
Pan Artesanal y Aperitivo de la Casa 3.25 por Pers.
10% i.v.a incluido
Todos los productos de pesca afectados por el Real Decreto 1420/2006 servidos en este establecimiento cumplen con los términos establecidos en dicha normativa. Existe Información sobre Alérgenos a Disposición del Cliente – Reglamento (UE) 1169/2011
