👨🍳 Nuestras sugerencias del día
- Lomo de Sardina en Escabeche Casero con su Tosta de Pan (Por Unidades) 3.25 (unidad)
- Pastel de Cabracho con Mayonesa de Alcaparras y Pan Tostado 15.00
- Buñuelos de Bacalao Fritos al Aceite de Oliva Virgen Extra (10 Unidades) 19.50
- Alcachofas Blanca de Tudela en Salsa Verde con Almejas de Carril 19.90
- Bacalao Feroe desalado en Casa a la Brasa con Refrito de Ajitos 23.95
- Rape de Barriga Negra a la Parrilla con Bilbaína de Piparras 25.95
- Rabo de Toro Estofado al Estilo Tradicional con su Guarnición 21.95
- Jarrete de Cordero Lechal Asado a Baja Temperatura con daditos de Patata Frita y Padrones 19.50
🧀 Para empezar y compartir
- Jamón y Lomo Ibérico de Bellota Reserva con Tostas de Pan Tumaca 24.50 (1/2 14.5)
- Cecina de Buey de Astorga ahumada con Almendras Fritas 17.70 (1/2 9.90)
- Queso Curado de Oveja y Cabrales con sus Tostas 15.90 (1/2 9.75 )
- Ensaladilla Rusa FERREIRO con Migas de Bonito 12.60 (1/2 7.50)
- Anchoas de Santoña Artesanas con Jugo de Arbequina (Por Unidades) 3.25 (unidad)
- Pulpo Gordo del Cantábrico A Feira con Cachelos 21.95 (1/2 14.50)
- Huevos de Corral Estrellados con Jamón de Bellota y Patatas Fritas 16.50
- Calamarcitos de Potera Fritos a la Andaluza 18.50 (1/2 12.50 )
- Croquetas Mixtas de Nuestra Fabada y de Jamón Ibérico Hechas en Casa 12.00
🍅 Ensaladas, Verduras y Hortalizas
- Ensalada Mixta Tradicional (Lechuga, Tomate, Cebolla, Huevo Duro y Bonito) 12.50
- Ensalada de Tomate Especial Rosado con Ventresca de Bonito 16.50 (1/2 9.50)
- Ensalada Especial FERREIRO (Tomate ,Endivia, Aguacate, Queso fresco y Nueces) 13.60 (1/2 8.25)
- Espárragos Blancos de Navarra con Mayonesa 15.50
- Espárragos Verdes a la Parrilla con Aceite de Oliva Virgen Extra 13.50
- Habitas Baby salteadas con Taquitos de Jamón Ibérico y Huevo Frito 18.50
- Puerros confitados, Hechos a la parrilla con Salsa Romescu 14.50
- Alcachofas de Temporada Fritas con Sal Maldon y Jamón Ibérico 17.50
- Flores de Alcachofas confitadas, Hechas a la Parrilla con AOVE y sal Maldon 3.95 (Unidad)
🦐 Mariscos
- Angulas a la Bilbaína (100 Gramos) 98.50
- Gambas Blancas de Huelva a la Plancha (250 Gramos) 35.00
- Cazuela de Gambas Rojas al Ajillo 29.50
- Almejas Finas de Carril Salteadas a la Sartén 25.90
- Zamburiñas a la Parrilla con Ajitos (por Unidades) 3.85 (unidad)
- Mejillones de la Ría al Vapor o en Salsa Especial FERREIRO 14.50
🍲 Nuestros pucheros, con Fabes D.O.P de Asturias. Servidos todo el año
- Fabada FERREIRO con Compango de Nuestra Casa 18.50 (1/2 13.00)
- Fabes Guisadas con Almejas de Carril 20.50 (1/2 14.50)
- Pote Asturiano con Berza, Patata y su Compango 16.00
- Guiso de Callos con Morro al Estilo de Oviedo 15.50
- Verdinas del Valle de Ardisana con (Pixín , Almejas , y Langostinos) 24.50
- Sopa de Pescado y Mariscos (Pixín , Almejas , y Langostinos) 18.50
🥘 Arroces hechos al momento
- Arroz Caldoso con Carabineros, Rape y Almejas de Carril ( 2 Personas) P/P 24.50
- Arroz Meloso con PITU CALEYA ( Pollo de Corral) y Verduritas ( 2 Personas) P/P 18.75
- Paella de Pescados y Mariscos ( 2 Personas) P/P 19.90
- Arroz Meloso con Chipironcitos y Setas de Temporada (1 Persona) P/P 19.90
🐟 Pescados Frescos
- Lomo de Merluza de Pincho a la Brasa con Ajitos y Panaderas O a La Romana con su Guarnición 22.95
- Cogote de Merluza Asado a la Parrilla Con Refrito de Ajitos y Patatas Panaderas 23.50
- Pixín a la Parrilla con Ajitos ( Rape de Barriga Negra 2 Personas) P/P 25.95
- Merluza de Pincho a la Sidra con Manzana ,Almejas Finas y Langostinos 25.95 (1/2 14.60)
- Bacalao al Estilo Ferreiro ( Cocinado con Suave Pil-Pil al Estilo Tradicional) 23.95
- Rape en Medallones a la Plancha con Langostinos al Perfume de Azafrán 25.95 (1/2 14.60)
- Chipirones en Tinta con Timbal de Arroz Blanco 19.90
- Lubina a La Sal (2 Personas) con Cachelos y Cebollita Pochada (Precio por Pers.) 25.50
🥩 Carnes
- Solomillo Madurado de Res Gallega a la Parilla con Patatas Fritas 26.95 (1/2 15.60)
- Entrecotte Madurado de Res Gallega a la Parrilla con su Guarnición 25.95
- Tacos de Solomillo de Res Gallega fritos con Ajitos y Patatas Fritas 24.95
- Chuletón Madurado de Res Gallega ( 2 Personas ) 1KG. a la Parrilla con su Guarnición P/P 31.50
- Steak Tartar de Res Gallega Preparado en la Sala, con Pan Tostado 25.95
- Cachopo de Ternera Relleno de Jamón Ibérico y Queso Manchego con Patatas 22.50 (1/2 12.60)
- Paletilla de Cordero Lechal Asada en su Jugo con Patatas Panaderas y Padrones 26.75
- Escalopines de Ternera Roxa de Asturias rebozados a la Madrileña con Patatas Fritas 17.50
🍮 El Momento Dulce
- Arroz con Leche Asturiano con su capa de Azúcar Caramelizado 7.60
- Flan de Queso con Helado Artesano de Nata 7.60
- Torrija Cremosa con Helado de Turrón 7.60
- Frixuelos Rellenos de Crema Pastelera con Chocolate Caliente 7.60
- Tarta de Queso Casera Horneada con Helado de Frambuesa 7.60
- Brownie de Chocolate y Nueces con Helado de Vainilla 7.60
- Surtido de Helados Hechos Artesanalmente 7.60
- Sorbetes Refrescantes (Limón, Manzana, Mandarina) 7.60
Pan Artesanal y Aperitivo de la Casa 2.65 por Pers.
10% i.v.a incluido
Todos los productos de pesca afectados por el Real Decreto 1420/2006 servidos en este establecimiento cumplen con los términos establecidos en dicha normativa. Existe Información sobre Alérgenos a Disposición del Cliente – Reglamento (UE) 1169/2011
