Menú San Juan Junio 2017 – ¡Por solo 25 €!

 

Durante estos días y hasta terminar el mes de junio ya puedes disfrutar de este estupendo y completo menú:

APERITIVO
Chupito de Gazpacho de Manzana
Brandada de Bacalao con Pan Tostado

DE PRIMER PLATO A ELEGIR
Ensalada de Aguacate, Endivias, Tomate, Queso Fresco y Nueces
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Salmorejo al Estilo Cordobés con Huevo Rallado y Virutas de Jamón  Ibérico
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Arroz Meloso de Pollo de Corral con Verduras de Temporada

DE SEGUNDO PLATO A ELEGIR
Lomo de Merluza de Pincho del Cantábrico a la Marinera con su Guarnición
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Merluza de Pincho del Cantábrico a la Gallega
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Tacos de Bonito de Norte de Temporada  salteados a la Bilbaina de piparras
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Carpaccio de Solomillo de Buey con Vinagreta de Frutos Secos , Rúcula y Parmesano
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Jarrete de Cordero Asado a Baja Temperatura con Patatas Fritas y Padrones

Y DE POSTRE
Bizcocho de Chocolate Blanco, Manzana Caramelizada, y Crema de Queso
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Sorbete Refescante de Limón Batido con Cava Brut Nature

25,00 EUROS
(BEBIDAS Y EXTRAS NO INCLUIDOS)

Menú Semana Santa – ¡Por solo 25 €!

Durante estos días y hasta terminar Semana Santa ya puedes disfrutar de este estupendo y completo menú:

APERITIVO
Soldaditos de Pavía fritos al Oliva Virgen Extra
Crema de Verduras Naturales de Temporada
Empanada Casera de Bonito del Norte con Pimientos

DE PRIMER PLATO A ELEGIR
Ensalada Templada de Langostinos
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Potaje de Garbanzos, Bacalao, Espinacas y Huevo Duro
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Arroz Meloso de Calamarcitos y Setas de Primavera

DE SEGUNDO PLATO A ELEGIR
Lomo de Bacalao FERREIRO al Pil Pil
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Merluza de Pincho del Cantábrico a la Gallega
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Lomo de Corvina a la Parrilla a la Bilbaína de Piparras
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Jarrete de Cordero Asado al Estilo de Sepúlveda con patatas Fritas
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Carrillera de Ternera Estofada al tinto de Toro
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Rabo de Toro Estofado con su Guarnición

Y DE POSTRE
Torrija Cremosa con su Toque de Almíbar acompañada de Helado Artesanal
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Arroz con Leche a la Asturiana con su capa de Azúcar caramelizada

25,00 EUROS
(BEBIDAS Y EXTRAS NO INCLUIDOS)