MENÚ VIII RUTA DE LA FABADA Y LAS VERDINAS Marzo 2022
Servicio de Comidas y Cenas, en el restaurante con todas las medidas de seguridad, o también a domicilio / para recoger (haga click aqui para acceder al servicio):
APERITIVO
Chupito de Crema de Verduras de Temporada
Bollito Relleno de Chorizo Asturiano
DE PRIMER PLATO A ELEGIR
Ensalada de Aguacate, Tomate Rosa, Endivias, Queso Fresco y Nueces
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Pastel de Cabracho con Ali-Oli de Alcaparras y Pan Tostado
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Puerros Confitados, a la Parrilla con Salsa Romescu
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Patatas Revolconas con Torreznos de Soria
DE SEGUNDO PLATO A ELEGIR
Lomo de Merluza de Pincho a la Sidra con Manzana y Mejillones del EO
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Verdinas del Valle de Ardisana con Pescado y Marisco
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Fabada FERREIRO con compango de Nuestra Casa
(Primer Premio Ruta La Fabada 2017)
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Solomillo Ibérico de Bellota con Salsa Cabrales Patatas y Pimientos
Y DE POSTRE
Arroz con Leche al estilo de Asturias con su capa de Azúcar Caramelizada
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Sorbete Refrescante de Limón Batido al Cava Brut Nature
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Torrija Cremosa de Pan de Fogaza calada en Leche con su toque de Almibar
25,00 EUROS
(BEBIDAS, PAN Y EXTRAS NO INCLUIDOS)
Haga ya su reserva y no se quede sin su mesa:
Ahora también se puede pedir a domicilio o para recoger (para recoger puede ser llamando al 915539342):